Opis produktu:
Narwiański Park Narodowy, ze względu na liczne rozlewiska i charakter koryta rzeki zwany również Polską Amazonią odznacza się wyjątkową na skalę światową różnorodnością przyrody. Dolina Narwi jest płaska i zabagniona, dając schronienie niezliczonym gatunkom ptaków i rzadkiej roślinności. Nic więc dziwnego, że region o tak wyjątkowym mikroklimacie i bogatym dostępie do najczystszej wody, jest wprost wymarzonym miejscem do uprawy warzyw. Uprawa ogórka na tym terenie posiada wielowiekową tradycję, dzięki czemu tutejsi rolnicy wyspecjalizowali się w jego zakwaszaniu. Warzywa zbiera się o świcie, dzięki czemu zachowują one swą chrupkość i wyjątkowy smak. Ogórki przyprawione najlepszymi ziołami wkładano niegdyś do drewnianych beczek, zalewano solanką i topiono w Narwi. Tutejsi mieszkańcy, zachowując najlepsze elementy tradycji, opanowali do perfekcji sztukę kwaszenia ogórków. Prawdziwe Ogórki Narwiańskie wzrastają u gospodarzy, którzy zajmują się później ich przetwórstwem. Tradycja, jak również ogólne uwarunkowania rolnictwa wschodniej Polski sprawiają zaś, że do upraw nie stosuje się tu praktycznie sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. Warzywa narwiańskie zachowują dzięki temu naturalny smak